Glace (sorbet) aux figues et lait d'amandes: les parfums du sud de l'italie
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Glace (sorbet) aux figues et lait d'amandes: les parfums du sud de l'italie”, publiée le Jeudi 16 Septembre 2010 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Un déjeuner de soleil
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Tarte tatin de pêches rôties et son sorbet au chocolat au lait
Amandes | Banyuls | Beurre | Cannelle | Cassonade | Chocolat au lait | Écorces d’orange | Pâte sablée | Pêche | Sorbet | Sucre fin | Vin rouge
750g
Gratin pêches blanches, groseilles, sorbet au lait d'amandes
Amandes | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Groseilles | Kirsch | Lait | Oeuf (jaune) | Pêche | Sucre fin | Sucre glace
Cuisineaz
Glace au figues
Amandes | Eau | Eau de fleur d’oranger | Figues | Lait | Noix | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin
Cuisines du monde
Figues rôties au miel et aux épices crème fouettée au lait d'amandes
5 épices | Anis étoilé | Cannelle | Clous de girofle | Crème liquide | Fenouil | Figues | Glace | Miel | Noix | Orge | Poivre | Sirop | Vanille | Vin
Cuisineaz
Figues à la pâte d'amandes et au chocolat blanc
Chocolat blanc | Eau | Figues | Lait | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Rhum | Sucre glace
750g
Tarte aux figues & aux amandes
Beurre | Confiture | Crème | Figues | Lait | Maïzena | Mûres | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Rhum | Sucre | Sucre glace | Vanille
750g
Pastilla de riz au lait, compote de fruits secs caramélisés
Amandes | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Datte | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Figues | Lait | Noix | Oeuf (jaune) | Riz | Sucre fin
Atelier des chefs
Palets fondants de chocolat aux figues et aux spéculoos
Amandes | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Figues | Spéculoos | Sucre glace
Atelier des chefs
Pastilla Marrakchia, lait, amandes et fleurs d'oranger
Amandes | Beurre | Cannelle | Eau de fleur d’oranger | Farine | Feuilles de bricks | Lait | Miel | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Cake figues-noix douceur cannelle
Beurre demi-sel | Cannelle | Farine | Fécule | Figues | Lait | Levure chimique | Noix de cajou | Oeuf | Sucre glace
Tipiak
