Glace parfumée aux cèpes d'été, sablé breton, chocolat chaud infusé au reishi
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Glace parfumée aux cèpes d'été, sablé breton, chocolat chaud infusé au reishi”, publiée le Jeudi 29 Novembre 2012 à 16h00, sur le blog de son éditeur : Mumukouski
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Sablé breton, chocolat soufflé et sauce caramel
Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Onctueux chocolaté, sablé breton et émulsion à l'armagnac
Armagnac | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Dessert aux fraises namelaka citron vert chantilly mascarpone-pistache sur sablé breton
Beurre demi-sel | Chocolat blanc | Citron confit | Citron vert | Confiture de fraises | Crème | Farine | Fleur de sel | Gélatine | Glucose | Lait | Mascarpone | Miel | Pistache | Poudre d’amande | Sucre glace
750g
Sablé breton crème de marron marmelade mandarine
Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Crème de marron | Farine | Levure chimique | Mandarines | Marrons | Meringue | Oeuf (jaune) | Pâtes | Sel | Sucre | Sucre glace
750g
Souffle au chocolat chaud
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Farine | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Gaufres croquantes au chocolat chaud et glace
Beurre | Chocolat | Cognac | Farine | Glace | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre | Vanille
Cuisineaz
Rose chocolat ou rose de sable
Céréales | Chocolat noir | Corn flakes | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre glace | Végétaline
750g
Tartelettes framboises et myrtilles sur sablé breton
Beurre demi-sel | Chocolat blanc | Farine | Framboises | Levure chimique | Myrtilles | Oeuf (jaune) | Sucre roux
750g
Sablé géant au chocolat et aux cerises (snack / goûter)
Beurre | Cacao | Cerise | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Kirsch | Oeuf (jaune) | Sucre glace
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