Glace mangue et piment
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Glace mangue et piment”, publiée le Vendredi 28 Mai 2021 à 17h09, sur le site de son éditeur : Tastemade
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Papillote de truite saumonee a la mangue
Basilic | Citron vert | Coriandre | Huile | Mangue | Piment | Poivre | Sauce soja | Saumon | Sel | Sésame | Sucre glace | Truite
Marmiton
Verrine mangue coco et poulet au curry
Agar-agar | Badianes | Beurre | Crème | Curry | Epices | Escalope de poulet | Graines de coriandre | Huile | Lait de coco | Mangue | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poivre | Poudre d’amande | Poudre de coco | Poudre de piment | Sel | Sucre glace
750g
Wok de mangue et ananas au piment d'Espelette
Ananas | Beurre | Mangue | Piment d’Espelette | Sucre fin
Atelier des chefs
Salades d'ailerons de poulet au curry
Ail | Citron vert | Curcuma | Curry | Huile d’olive | Mangue | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poulet | Roquette | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Carpaccio de daurade à l'huile de vanille
Ciboulette | Citron vert | Daurade | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Mangue | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sucre fin
Atelier des chefs
Tartare de daurade à la mangue et citron vert
Citron vert | Daurade | Huile d’olive | Mangue | Piment d’Espelette | Salade | Sel
Atelier des chefs
Volaille aux fruits exotiques en papillote
Fleur de sel | Fruit de la passion | Mangue | Piment | Pomme | Poudre de chili | Volaille
Atelier des chefs
Vinaigrette aux fruits exotiques
Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile de pépins de raisins | Mangue | Piment d’Espelette | Vinaigre balsamique | Xérès
Atelier des chefs
Mini-brochette poulet et mangue au piment et thym citron
Citron | Escalope de poulet | Fleur de sel | Huile d’olive | Mangue | Piment | Thym
Atelier des chefs
Chutney de mangues
Ail | Gingembre | Mangue | Piment d’Espelette | Pomme | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
Le Journal des femmes - Cuisine
