Glace mangue / abricot à la fève tonka
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Glace mangue / abricot à la fève tonka”, publiée le Lundi 26 Juillet 2010 à 10h00, sur le blog de son éditeur : Cook’in
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Nougat glacé aux pistaches parfumé à la fève Tonka
Crème | Fèves | Miel | Oeuf (blanc) | Pistache | Pralin | Sel | Sucre
750g
Fruits exotiques cardamome et citron vert
ananas | cardamome | citrons verts | crème fleurette | eau | fève de tonka | fruits de la passion | fruits du dragon (pitaya) | grenade | kiwis | mangue | sucre glace | sucre semoule
Marmiton
Quand les Fruits rouges & la Violette rencontrent la fêve Tonka (Sorbet Fruits rouges & Violette Glace Tonka Biscuit Citron vert)
Beurre | Biscuits | Cassis | Citron | Citron vert | Coulis de framboises | Crème liquide | Eau | Farine | Fécule de maïs | Fèves | Fraise | Fruits au sirop | Fruits rouges | Glucose | Grains de maïs | Lait | Levure chimique | Miel | Myrtilles | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sel | Sirop | Sirop de fraise | Sucre fin | Sucre roux
Cuisine Addict
Tarte au chocolat noir et chantilly à la fève tonka
Beurre | Cacao | Caramel | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Farine T55 | Fèves | Fleur de sel | Lait | Mascarpone | Matière grasse | Noisettes | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Tarte
750g
Figues rôties au Vin rosé Epices & Glace à la fève de Tonka
Badianes | Baies rose | Cannelle | Cointreau | Crème liquide | Fèves | Figues | Girofle | Lait | Miel | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre | Sucre fin | Vanille | Vin
Cuisine Addict