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Glace maison

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Glace maison”, publiée le Lundi 31 Mai 2010 à 06h30, sur le blog de son éditeur : Petite Bretonne in the kitchen


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#Glace | Petite Bretonne in the kitchen |

Pommes farcies à la ricotta et aux fruits secs

Pommes farcies à la ricotta et aux fruits secs


fruits secs mélangés | miel | pommes bio | raisins de corinthe | ricotta | sucre glace
  Elle à table

Poulet glacé à la pomme


  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Le bonnet bûche de l'hiver
 

Le bonnet bûche de l'hiver


beurre | chocolat blanc | citron | clémentines | Colorant noir | Colorant vert | crème liquide | farine | fécule de maïs | feuilles de gélatine | œufs | sucre | sucre glace
  Chefclub
Le bonnet bûche de l'hiver
 

Le bonnet bûche de l'hiver


beurre | chocolat blanc | citron | clémentines | Colorant noir | Colorant vert | crème liquide | farine | fécule de maïs | feuilles de gélatine | œufs | sucre | sucre glace
  Chefclub
Mon calendrier de l'Avent gourmand

Mon calendrier de l'Avent gourmand


Beurre mou | Bicarbonate alimentaire | Cacao en poudre | Cannelle en poudre | Farine | Gingembre en poudre | Miel | Oeuf | Sirop de canne blond | Sucre glace
  Cuisine Actuelle
Brioche au chocolat du Père Noël
 

Brioche au chocolat du Père Noël


beurre | café soluble | chocolat blanc | chocolat blanc rond | chocolat noir pâtissier | colorant alimentaire rouge | farine | guimauve | lait tiède | levure boulangère | oeuf | pâte à tartiner | perles de sucre | sel | sucre | sucre glace | vodka
  Chefclub
Brioche au chocolat du Père Noël
 

Brioche au chocolat du Père Noël


beurre | café soluble | chocolat blanc | chocolat blanc rond | chocolat noir pâtissier | colorant alimentaire rouge | farine | guimauve | lait tiède | levure boulangère | oeuf | pâte à tartiner | perles de sucre | sel | sucre | sucre glace | vodka
  Chefclub
Biscuit moelleux aux noix à la crème de noix

Biscuit moelleux aux noix à la crème de noix


Abats de volaille | Agneau | Alcool | Aligot | Bagel | Biscuits | Bonbon | Champagne | Chocolat | Chorizo | Confiture | Crème dessert | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Filet mignon de boeuf | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Fromage | Fruits confits | Fruits de mer | Herbe | Lapin | Légumes | Limonade | Miel | Noix | Oeufs de poisson | Pain | Pain de mie | Panna cotta | Patate douce | Pâte à crêpe | Pâte à pizza | Pâte à tarte | Petit salé | Pois gourmand | Ricotta | Ris de
  A vos assiettes
Aligot

Aligot


Abats de volaille | Agneau | Ail | Alcool | Aligot | Bagel | Bonbon | Champagne | Chocolat | Chorizo | Confiture | Crème dessert | Filet mignon de boeuf | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Fromage | Fruits confits | Fruits de mer | Herbe | Lapin | Légumes | Limonade | Miel | Oeufs de poisson | Pain | Pain de mie | Panna cotta | Patate douce | Pâte à crêpe | Pâte à pizza | Pâte à tarte | Petit salé | Pois gourmand | Pomme de terre | Purée | Ricotta | Ris de veau | Risotto | Salade | Sorbet |
  A vos assiettes

Poule au pot


Biscuits à la cuillère | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chou | Chou rave | Chou-fleur | Clous de girofle | Datte | Eau | Echalotes | Farce | Fenouil | Fines herbes | Foie de porc | Foie de volaille | Glace | Lapin | Laurier | Légumes | Navet | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oeuf de Pâques | Oignon | Os à moelle | Pied de porc | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poularde | Poule | Sel | Thym | Viande | Viande hachée | Vol
  magicmaman

Repas complet. De l'apéritif au dessert...


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Citron | Coriandre | Courgette | Crème fraîche épaisse | Curry | Farine | Feta | Feuilles de bricks | Framboises | Graines de coriandre | Groseilles | Huile d’olive | Levure chimique | Menthe | Moutarde | Mûres | Oeuf | Olives noires | Pêche | Pistou | Poivre | Poulet | Pralin | Rhum | Safran | Saint Môret | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé | Tapenade | Tomate | Tomate cerise
  750g
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