Glace lactée, sauce caramel et éclats d'amandes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Glace lactée, sauce caramel et éclats d'amandes”, publiée le Dimanche 14 Octobre 2012 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Une débutante en cuisine
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Bananes au wok, sauce caramel (dessert)
Amandes effilées | Banane | Beurre | Cassonade | Crème liquide | Huile | Rhum | Sucre fin | Sucre roux | Vergeoise
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Moelleux au chocolat, sauce caramel (dessert)
Amandes | Beurre | Cacao | Café soluble | Chocolat noir | Crème fraîche | Eau | Liqueur | Moules | Noisettes | Oeuf | Orange | Sel | Sucre | Sucre fin
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Poulet sauce miel aux éclats d'amandes
Amandes | Beurre | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Sel
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Pain perdu glace vanille et sauce caramel
Baguette | Beurre | Cannelle | Eau | Glace | Lait | Oeuf | Sucre fin | Vanille
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Fondant croustillant de chocolat et amande sauce caramel
Amandes | Beurre | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Oeuf | Pâtes | Pralin | Sucre | Sucre glace
Marmiton
Poire confite à la sauce caramel, sabayon mascarpone et tuile croustillante
Amandes | Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Jus d’orange | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin | Sucre glace
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Bananes confites à la sauce caramel, sabayon mascarpone et tuile croustillante
Amandes | Banane | Beurre | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Jus d’orange | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Bananes et ananas confits à la sauce caramel, sabayon mascarpone et tuile croustillante
Amandes | Ananas | Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Jus d’orange | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
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