Glace caramel au beurre salé d'après Pierre Hermé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Glace caramel au beurre salé d'après Pierre Hermé”, publiée le Samedi 16 Mars 2013 à 13h21, sur le blog de son éditeur : Les couleurs d’Isa
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Glace caramel au beurre salé
Beurre demi-sel | Crème liquide | Glucose | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
750g
