Glace aux avocats
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Glace aux avocats”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Velouté glacé d'avocats aux poivrons et poivre rose
Avocat | Citron vert | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron vert | Sel | Tomate | Yaourt
Cuisineaz
Carpaccio de magret de canard lafitte et sa salade fraîche
Ail | Avocat | Basilic | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Cives | Coriandre | Eau | Glace | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Mesclun | Navet | Orange | Pignons | Pois gourmand | Poivre | Romarin | Sarriette | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
750g
L'encornet poêlé farci d'une brandade de haddock, tête poêlée, rouleau de légumes, glace moutarde & herbes du jardin
Avocat | Basilic | Betterave | Bourrache | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Crème | Echalotes | Encornet | Gingembre | Haddock | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Menthe | Moutarde | Pomme de terre | Radis noir | Riz | Sirop | Tomate | Vin blanc | Xérès
750g
Guacamole d'avocats morue aux herbettes et galettes de sésame
Avocat | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Estragon | Farine | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Mayonnaise | Morue | Oeuf (blanc) | Olives noires | Piment | Poivre | Sel | Sucre glace | Thym | Tomate
Cuisineaz
Guacamole d'avocat morue aux herbettes et galettes de sésame
Avocat | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Estragon | Farine | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Mayonnaise | Morue | Oeuf (blanc) | Olives noires | Piment | Poivre | Sel | Sucre glace | Thym | Tomate
Cuisineaz
Massepain cuit de Bintje crème pâtissière à l'avocat noyau de chocolat très noir Mousseline de...
Amandes | Amandes effilées | Avocat | Beurre | Chocolat noir | Citron | Crème | Crème fraîche | Eau | Farine de maïs | Gélatine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Purée | Sucre fin | Sucre glace
750g
Toast d'avocat sucré garni de fraises pomelos bananes oranges et citrons de corse confits menthe fraîche par Pierre Hermé
Avocat | Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Citron confit | Citron vert | Eau | Farine de châtaigne | Fécule de pommes de terre | Fleur de sel | Gingembre | Jus de citron | Kiwi | Menthe | Oeuf (jaune) | Orange | Poivre | Pomme | Sucre | Sucre glace
Marmiton
Cupcake chocolaté à l'avocat
bananes | bicarbonate de soude | cacao amer en poudre | chair d'avocat | chocolat noir à pâtisser | courgettes | eau | farine | huile neutre | lait | levure chimique | maïzena | sel | sucre en poudre | sucre glace | vinaigre de cidre
Cuisineaz