Glace au vinaigre balsamique
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Glace au vinaigre balsamique”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Opéra de Foie Gras aux légumes et Magret Fumé
beurre | blanc d'oeuf | carotte | céleri-rave | farine | feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie Gras | Magret Fumé | mûres | noisettes | Poivre du moulin | porto | poudre de noisettes | sucre glace | vinaigre balsamique
A vos assiettes
Carpaccio de fraises balsamique et basilic
Basilic | Fraises | Sucre | Sucre glace | Vinaigre balsamique
magicmaman
Carpaccio de fraises, balsamique et basilic
Basilic | Fraise | Sucre | Sucre glace | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Tartines de fraises au beurre à la menthe et nappage au caramel balsamique
Beurre | Brioche | Fraise | Menthe | Miel | Pain | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
750g
Salade de mange-tout aux échalotes et aux pignons de pin (accompagnement)
Beurre | Echalotes | Huile | Mange-tout | Pignons | Poivre | Sel | Sucre glace | Vinaigre balsamique
Notrefamille.com
L'amour pour 2 en cage de verre
Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Mascarpone | Oeuf | Piment d’Espelette | Poudre d’amande | Purée | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Verrine de fraises fraîches, chantilly au basilic et tuile dentelle
Amandes | Basilic | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Lait | Sucre glace | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Soupe de fraises et framboises à la cardamone, tuiles croustillantes
Amandes | Beurre | Cardamome | Citron | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Jus d’orange | Miel | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Dos de cabillaud croustillant au grué de cacao, étuvée d'échalotes au vinaigre
Beurre | Cabillaud | Cacao | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Sucre glace | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
