Glace au caramel grand-marnier
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Glace au caramel grand-marnier”, publiée le Mardi 27 Avril 2010 à 06h56, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Mel
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Crème chocolat amer au mascarpone
Cacao | Caramel | Grand Marnier | Lait | Maïzena | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé | Thé
750g
Clafoutis aux cerises, caramel de framboise au Grand Marnier
Beurre | Cerise | Crème liquide | Eau | Farine | Framboises | Grand Marnier | Lait | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Coupes de crêpes flambées aux pommes
Beurre | Caramel | Crème liquide | Crêpes | Glace | Grand Marnier | Mascarpone | Pomme | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
Chefclub
Buche au mascarpone tous parfums
Caramel | Chocolat | Eau | Farine | Grand Marnier | Lait | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
Marmiton
Cake au chocolat
Beurre | Cacao | Cointreau | Farine | Grand Marnier | Levure chimique | Oeuf | Orange | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Meilleur du Chef
Nougat glacé au miel
Crème liquide | Fruits confits | Glucose | Grand Marnier | Miel | Nougat | Oeuf (blanc) | Raisins secs | Sucre fin
Meilleur du Chef
Macaron à la crème légère de framboises et lychees
Beurre | Framboises | Grand Marnier | Litchis | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Soufflé glacé au Grand-Marnier
Beurre | Cacao | Chartreuse | Cointreau | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Écorces d’orange | Grand Marnier | Liqueur | Moules | Oeuf (jaune) | Orange | Pâtes | Sucre | Sucre glace
Le Journal des femmes - Cuisine
Nougat glacé et son coulis de framboises
Amandes | Angélique | Citron vert | Crème liquide | Eau de fleur d’oranger | Écorces d’orange | Framboises | Fruits confits | Glucose | Grand Marnier | Melon | Miel | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pistache | Rhum | Sucre fin
Cuisine Addict
