Glace au caramel à la sorbetère
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Glace au caramel à la sorbetère”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Amandes effilées | Beurre | Crème liquide | Eau | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
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Caramel | Crème anglaise | Lait | Marrons | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre
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Beurre demi-sel | Crème liquide | Glucose | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
750g
