Glace acidulee au cassis
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Glace acidulee au cassis”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Glace aux framboises
Cassis | Crème | Fraise | Framboises | Lait | Myrtilles | Oeuf (jaune) | Sucre
magicmaman
Poires pochées aux cassis glace vanille
Cassis | Cassonade | Citron | Clous de girofle | Crème | Gousse de vanille | Poire | Poivre | Sucre | Vin de Bourgogne | Vin rouge | Zeste d’orange
750g
Parfait glacé à la Gelée de Cassis Bonne Maman
Cassis | Crème liquide | Eau | Gelée | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Vanille
750g
Parfait croustillant au stroudel de pomme espuma passion et glace acidulée au miel
Banane | Cannelle | Chapelure | Clous de girofle | Crème | Crème fraîche | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Jus de citron | Jus de pommes | Mascarpone | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte filo | Pâtes | Pignons | Raisins secs | Rhum | Sucre | Sucre fin
750g
Glace à la Ginette
Cassis | Coulis de framboises | Crème fraîche | Meringue | Oeuf | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz
Tulipe de fruits du verger caramélisés, émulsion au romarin
Beurre | Cassis | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Pêche | Poire | Romarin | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
