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Glace a la vanille de mamoune

 


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Glace a la vanille de mamoune

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Glace a la vanille de mamoune”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Sucre glace | Sucre vanillé

Crêpe à la glace vanille orange et au chocolat
 

Crêpe à la glace vanille orange et au chocolat


Chantilly | Chocolat noir | Crème | Crème anglaise | Crêpes | Glace | Vanille | Zeste d’orange
  Cuisineaz
Carpaccio de kiwis  couronne au chocolat et croquettes de glace vanille
 

Carpaccio de kiwis, couronne au chocolat et croquettes de glace vanille


Beurre | Chapelure | Chocolat | Coulis | Crème | Farine | Fruits rouges | Glace | Kiwi | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace | Vanille
  Cuisineaz
Fours pochés
 

Fours pochés


Beurre | Blanc d'oeuf | Farine type 55 | Fruits confits | Sirop à 30° baumé | Sucre glace | Vanille liquide
  Meilleur du Chef
Profiterolles au chocolat
 

Profiterolles au chocolat


amandes effilées grillées | Choux pâtissiers | crème chantilly | glace à la vanille | sauce chocolat
  Meilleur du Chef
Banana split

Banana split


amandes effilées grillées | banane | crème chantilly | glace à la vanille | glace au chocolat | sauce chocolat
  Meilleur du Chef
Poire au vin épicé

Poire au vin épicé


Bâton de cannelle de Madagascar | Clou de girofle | Étoile de badiane | Glace vanille | Gousse de vanille | Poire | Sucre en poudre | Vin rouge
  Meilleur du Chef
Glace à la vanille

Glace à la vanille


  Meilleur du Chef
Glace à la vanille

Glace à la vanille


  Meilleur du Chef
Pâte à gaufres

Pâte à gaufres


beurre | eau | eau de fleur d oranger | farine | jaune d oeuf | lait | sel | sucre glace | vanille liquide
  Meilleur du Chef

Fraises au jus, biscuits à la cuillère et glace vanille maison


Citron | Crème liquide | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre fin
  Atelier des chefs
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