Glace à la truffe et pruneaux à l'armagnac
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Glace à la truffe et pruneaux à l'armagnac”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Easy cook
Chercher une autre recette
Tourtière aux pommes, glace pruneaux armagnac
Armagnac | Beurre | Crème | Eau | Farine T55 | Gousse de vanille | Huile | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme | Pruneaux | Sel | Sucre | Sucre fin | Vanille
750g
Soufflé Glacé aux Pruneaux
Armagnac | Beurre | Crème | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pruneaux | Sucre fin
A vos assiettes
Crémeux chocolaté, biscuit breton et mousseux pruneaux/armagnac
Armagnac | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Pruneaux | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Sablé breton, poire au caramel de truffe et chantilly à la graine de vanille
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Poire | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Truffe
Atelier des chefs
Pain d'épice façon pain perdu, poire confite au caramel et chantilly à la truffe noire
Beurre | Crème liquide | Lait | Oeuf | Poire | Sucre fin | Sucre glace | Truffe
Atelier des chefs
Croustillant de foie gras aux noix et aux pruneaux
Armagnac | Beurre | Canard | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Fond de volaille | Noix | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin blanc
Marmiton
