Glace à la noisette du Lot-et-Garonne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Glace à la noisette du Lot-et-Garonne”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Aiguillettes de canard des Landes TIC TAC panées à la noisette du Lot et Garonne
Beurre | Canard | Huile de noix | Miel | Noisettes | Persil | Piment d’Espelette | Sel
750g
Aérienne de noisettes du Lot et Garonne et citron
Beurre | Citron | Crème | Glucose | Lemon curd | Noisettes | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sel | Sucre | Sucre glace
750g
Suprême de volaille fermière des Landes panée émulsion de noisettes du Lot-et-Garonne grillées a...
Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Lait | Lotte | Noisettes | Oignon | Persil | Pomme de terre | Volaille
750g
Suprême de volaille fermière de Gascogne panée émulsion de noisettes du Lot-et-Garonne grillées ...
Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Lait | Noisettes | Oignon | Persil | Pomme de terre | Volaille
750g
Pêche du Lot-et-Garonne rôtie au vin de Duras et à la sauge
Crème liquide | Gousse de vanille | Pêche | Sauge | Sucre glace | Sucre roux | Vin rouge
750g
Tarte aux noisettes de Lot et Garonne de Mam Jany
Beurre | Maïzena | Noisettes | Oeuf | Pâte brisée | Sucre fin
750g
Crème brûlée au roquefort, mousseux de poires, comme un papillon, la glace noisette et croustilles de poires
Alcool | Beurre | Crème | Crème fraîche | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruits secs | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Roquefort | Sirop | Sucre | Sucre fin
750g
La tarte aux concombres du Lot-et-Garonne crème fouettée au piment d'Espelette
Agar-agar | Beurre | Concombre | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Graines de sésame | Lotte | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Sel | Sucre
750g
La tarte aux concombres du Lot et Garonne Crème fouettée au piment d'Espelette
Agar-agar | Beurre | Concombre | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Graines de sésame | Lotte | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Sel | Sucre
750g