Glace à la menthe fraîche et pépites de chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Glace à la menthe fraîche et pépites de chocolat”, publiée le Dimanche 27 Mai 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Recettes de Jacre
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Onctueux chocolat noir biscuit amande et émulsion menthe fraîche
Beurre | Chocolat noir | Colorant vert | Crème liquide | Farine | Lait | Menthe | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mini profiteroles fondantes
Amandes effilées | Chocolat noir | Crème chantilly | Crème liquide | Glace à la fraise | Glace pistache | Glace vanille | Mini s Pépites de Chocolat Ker Cadélac
Avantages
Biscuit glace aux fruits secs et aux pepites de chocolat
Bicarbonate | Cannelle | Chocolat | Eau | Farine | Huile | Levure chimique | Oeuf | Raisin | Sel | Sucre glace | Sucre roux
Marmiton
Glace à la menthe fraîche
crème | fécule de maïs | jaune d oeuf | lait | lait en poudre | menthe | sucre
Marmiton