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Glace à la betterave rouge

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Glace à la betterave rouge”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets


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Cuisine & mets |

Betterave et chocolat blanc au grué de cacao sorbet citron

Betterave et chocolat blanc au grué de cacao sorbet citron


Betterave rouge | Chocolat blanc | Compote ou confiture de canneberges ou fruits noirs | Grenadine | Grué de cacao | jaune ou chioggia | Pousses de betterave | Sirop (10 g eau + 10 g sucre) | Sorbet citron | Sucre | Sucre glace | Vin rouge | Vinaigre de framboise
  Marie Claire

Tourte d'automne aux pruneaux


Beurre | Farine | Noix | Oeuf | Pomme | Pruneaux | Rhum | Sucre | Sucre glace | Vin rouge
  Marmiton
Gaspacho de betterave rouge

Gaspacho de betterave rouge


Ail | Betterave | Eau | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vinaigre
  Marmiton

Coupe de poires au vin


Cannelle | Clous de girofle | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Pistache | Poire | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vin rouge
  Marmiton

Tartare de fruits rouges aux epices


Cannelle | Clous de girofle | Crème liquide | Fraise | Genièvre | Gousse de vanille | Matière grasse | Menthe | Miel | Poivre | Sucre glace | Vin rouge
  Marmiton

Betterave rouge au thon


Betterave | Huile | Moutarde | Poivre | Sel | Thon (boîte) | Vinaigre
  Marmiton
Gratin de betterave rouge

Gratin de betterave rouge


Betterave | Beurre | Farine | Fromage râpé | Lait | Muscade | Poivre | Sel
  Marmiton
Sorbet a la betterave rouge

Sorbet a la betterave rouge


Betterave | Eau | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Puree de betterave rouge au thon


Betterave | Ciboulette | Thon (boîte) | Vinaigrette
  Marmiton

Mousse a la betterave rouge


Ail | Betterave | Crevettes | Oeuf | Poivre | Vinaigre
  Marmiton
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