Glacage pour eclairs ou millefeuille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Glacage pour eclairs ou millefeuille”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Eclairs à la mangue et son glaçage au citron vert sur coulis de framboise
Beurre | Chocolat blanc | Citron vert | Colorant vert | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Mangue | Mûres | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Eclairs magiques
Bâtons de vanille | Beurre | Farine | Glaçage nature | Lait | Oeufs | Sel | Sucre
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ganache chocolat et gianduja | glaçage noir gianduja | pastilles chocolat | pâte à choux | streusel cacao
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