Giovanni Apollo, maître des marinades
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Giovanni Apollo, maître des marinades”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Je cuisine
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Cassolettes de petits légumes aux gésiers confits
Crème fraîche liquide | Échalote | Gésiers confits | Haricots verts | Herbes fraîches | Maïs | Navets | Petits pois | Pois gourmands | Vinaigre de cidre
Maître Coq
Cari de poulet aux pleurotes
branche de thym | champignons pleurotes | clou de girofle | feuille de quatre épices | feuille de ravinsara | gousses d'ail | gros oignons | huile | petites tomates bien mûres | pincée de noix de muscade | poivre noir en grains | poulet Maître CoQ | safran | Sel
Maître Coq
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Canette rôtie aux figues
banyuls | canette | carotte | échalotes | figues fraîches | figues sèches | laurier | miel liquide | poivre | quatre épices | sel | thym frais
Maître Coq
Parmentier de poulet en feuille de brick
coriandre | feuilles de Bricks | filets de poulet Maître CoQ | œufs | oignon | persil | piment fort | poivre du moulin | pomme de terre | quatre épices | Sel
Maître Coq
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Aiguillettes de poulet et sa sauce citron-estragon
aiguillettes de poulet Maître CoQ | champignons de Paris | citrons non traités | crème fraîche | estragon frais | fécule de maïs | huile de tournesol | lait écrémé | poivre | Sel
Maître Coq
Aiguillettes de poulet bananes marinées au coco
aiguillettes de poulet Maître CoQ | épice cinq parfums | lait de coco | noix de coco râpée | petites bananes | piment
Maître Coq
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Gratin de gnocchi à la mozzarella di Bufala Campana AOP
coulis de tomate | courgette | fleur de sel | gnocchi | huile d'olive | Mozzarella di Bufala Campana AOP Giovanni Ferrari | poivre noir du moulin | pousses d'épinards | tomates cerise
Marmiton
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Salade de melon à la mozzarella di Bufala Campana AOP
concombre | fleur de sel | huile d'olive | melon | Mozzarella di Bufala Campana AOP Giovanni Ferrari | olives vertes dénoyautées | poivre noir du moulin | radis
Marmiton
Bruschetta courgette mozzarella di Bufala Campana AOP
Ail | Citron | Courgette | Huile d'olive | Mozzarella di Bufala Campana AOP Giovanni Ferrari | Pain de campagne | Pesto | Pignons | Piment | Poivre
Marmiton
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