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Gigue de dinde à la moutarde et ses légumes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gigue de dinde à la moutarde et ses légumes”, publiée le Lundi 01 Février 2010 à 23h02, sur le blog de son éditeur : La cuisine des corréziens


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#Dinde | #Gigue | #Légumes | La cuisine des corréziens |

Paupiette de dinde à la moutarde à l'ancienne

Paupiette de dinde à la moutarde à l'ancienne


Ail | Aromate | Champignon de Paris | Crème liquide | Fond blanc | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Paupiette de dinde | Sel | Thym | Topinambours | Vin blanc
  Atelier des chefs
Ragoût de dinde crémé et ses petits légumes

Ragoût de dinde crémé et ses petits légumes


Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Citron | Crème | Dinde | Farine | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oignons nouveaux | Persil | Pomme de terre | Vin blanc
  A vos assiettes
Tournedos de dinde à la moutarde à l'ancienne

Tournedos de dinde à la moutarde à l'ancienne


Beurre | Cidre | Crème fraîche | Fond de volaille | Haricots verts | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Tournedos
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Cuisse de dinde à la moutarde

Cuisse de dinde à la moutarde


Ail | Courgette | Crème fraîche | Eau | Graisse de canard | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Tomate
  750g

Escalopes de dinde aux deux vinaigres


Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Escalope de dinde | Moutarde | Poivre | Sel | Sucre roux | Tomate | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  750g

Tagliatelles aux carottes et courgettes escalope normande


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Crème fraîche | Escalope de dinde | Moutarde | Poivre | Sel | Tagliatelles
  Marmiton
Cuisse de dinde à la moutarde

Cuisse de dinde à la moutarde


Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Dinde | Huile | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomates concassées
  750g

Cuisse de dinde à la moutarde


Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Dinde | Huile | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomates concassées
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Escalopes de dinde à la moutarde et ses tagliatelles

Escalopes de dinde à la moutarde et ses tagliatelles


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Crème fraîche | Escalope de dinde | Huile | Moutarde | Poivre | Tagliatelles
  Cuisineaz
Saute de dinde a la moutarde et aux girolles

Saute de dinde a la moutarde et aux girolles


Crème fraîche | Dinde | Gingembre | Girolle | Huile | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton
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