Gigotin d'agneau rôti au jus et piqué aux olives noires, cocotte de légumes au piment d'Espelette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gigotin d'agneau rôti au jus et piqué aux olives noires, cocotte de légumes au piment d'Espelette”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Gigotin d'agneau rôti jus court au romarin jeunes carottes asperges vertes oignons nouveaux et carpaccio de truffes d'été
Agneau | Ail | Aromate | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Truffe
Atelier des chefs
Tartines au fromage Carré Frais olives et chorizo
Carré frais | Chorizo | Gousse d'ail | Huile d'olive | Olives noires | Pain de campagne | Piment d'Espelette
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Salade de chou-fleur rôti
Anchois | Câpres | Chou-fleur | Huile d’olive | Jus de citron | Olives noires | Pâtes | Poivre | Raisins secs | Sel
Cuisineaz
Salade de chou-fleur rôti sans poisson
Câpres | Chou-fleur | Huile d’olive | Jus de citron | Olives noires | Poivre | Raisins secs | Sel
Cuisineaz
Pavé de saumon rôti à la braise
Ail | Anchois | Aubergine | Basilic | Beurre | Bouquet garni | Câpres | Cébettes | Coriandre | Fenouil | Huile | Huile d’olive | Olives noires | Pâtes | Pavot | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Purée | Romarin | Rôti | Saumon | Sel | Tomate | Tomates concassées | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Salade de pâte à la grecque
Ail | Concombre | Echalotes | Feta | Fromage | Huile d’olive | Jus de citron | Olives noires | Origan | Penne | Persil | Poivre | Poivron vert | Salade | Sel | Thé | Tomate | Vinaigrette
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Tartare de poissons
Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Concombre | Cornichons | Fines herbes | Fromage blanc | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Olives noires | Poisson | Poivre | Poivron | Poivron rouge | Sauce tartare | Vinaigre
A vos assiettes
Terrine de légumes au sésame et à la cassonade
Ail | Aubergine | Basilic | Cassonade | Courgette | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de pommes | Olives noires | Poivre | Poivron | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
Carottes à la marocaine
Ail | Alcool | Carotte | Citron confit | Coriandre | Cumin | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Olives noires | Paprika | Piment | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Carré d'agneau rôti jus aux morilles
Agneau | Ail | Beurre | Boulgour | Céleri-rave | Chou | Crème fraîche épaisse | Epinard | Estragon | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Menthe | Morilles | Raisins secs | Tomate
750g