Gigot de... veau
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gigot de... veau”, publiée le Vendredi 03 Décembre 2010 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Bolli’s Kitchen
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Gigot d'agneau aux herbes et aux oranges (plat principal)
Agneau | Baguette | Beurre | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Echalotes | Fond de veau | Gelée | Genièvre | Gigot | Groseilles | Huile | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
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Agneau à la moutarde et épinards aux pommes
Agneau | Ail | Beurre | Bière | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Estragon | Fond de veau | Gigot | Jus de citron | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Gigot de 7 heures tendre et moelleux aux senteurs de PROVENCE
Agneau | Ail | Bicarbonate | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Gigot | Herbes de Provence | Laurier | Miel | Oignon | Poireau | Poivre | Romarin | Sauce soja | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Tomates pelées | Vin blanc
Cuisineaz
Agneau aux tomates séchées et aux herbes (entrée)
Agneau | Ail | Bouillon de viande | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Courgette | Echalotes | Gigot | Herbe | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Origan | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
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Le pot au feu aux 5 viandes
Agneau | Ail | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gigot | Gingembre | Gîte de boeuf | Gros sel | Jarret de veau | Navet | Oignon | Os à moelle | Panais | Persil | Poireau | Poivre | Poularde | Thym
750g
Cocotte d'agneau à la bière brune et aux spéculoos
Beurre | Bière | Bouillon | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Gigot | Gros sel | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Spéculoos
A vos assiettes
Gigot mitonné au champagne
Ail | Alcool | Carotte | Céleri branche | Champagne | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Gigot | Huile | Laurier | Oignon | Pied de veau | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
Parmentier d'agneau confit
5 épices | Agneau | Beurre | Bouillon de viande | Chapelure | Crème fraîche | Epaule | Gigot | Graines de coriandre | Huile d’olive | Miel | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel
Cuisine & mets
Gigot d'agneau farci aux rognons et aux champignons
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de viande | Champignons | Crème | Estragon | Fécule de maïs | Gigot | Grains de maïs | Huile d’olive | Madère | Poivre | Rognons | Romarin | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Mitonnée d’agneau au céleri et à la tomate
Agneau | Ail | Bouillon de viande | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Courgette | Cumin | Eau | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Tomates pelées
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