Gigot de sanglier à l’ail
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gigot de sanglier à l’ail”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Gigot d'agneau
asperges vertes | eau | gigot d'agneau | gousses d'ail | haricots verts | oignons | petits pois | pois gourmands | poivre | sel | thym
Francine
Gigot d'agneau en feuilletage
Ail | Gigot d'agneau | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Pâte feuilletée | Tapenade noire | Thym frais
Avantages
Daube de sanglier au cognac
Ail | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Eau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Orange | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Viande | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Parmentier de sanglier sauce a l'ail roti
Ail | Echalotes | Fond brun | Gelée | Huile | Pomme de terre | Purée | Sanglier
Marmiton
Gigot pleureur
Agneau | Ail | Beurre demi-sel | Gigot | Gros sel | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marmiton
Gigot de lotte aux gousses d'ail
Ail | Beurre | Huile | Laurier | Lotte | Pomme de terre | Thym
Marmiton
Sanglier au chocolat
Ail | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Chocolat noir | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Sanglier a l'etouffee
Ail | Armagnac | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Echalotes | Lard | Navet | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sanglier | Sel | Vin rouge
Marmiton
Sanglier en civet
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Epaule | Farine | Girofle | Huile | Muscade | Oignon | Poivre | Porc | Saindoux | Sanglier | Sel | Sucre | Vin rouge
Marmiton
