Gigot de 7 heures (gigot braisé)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gigot de 7 heures (gigot braisé)”, publiée le Mercredi 19 Janvier 2011 à 12h15, sur le blog de son éditeur : J'en reprendrai bien un bout...
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Gigot d'agneau braisé dit de 7 heures
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cognac | Fond blanc | Fond brun | Fond de volaille | Gigot | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Vin blanc
750g
Gigot de 7 heures tendre et moelleux aux senteurs de PROVENCE
Agneau | Ail | Bicarbonate | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Gigot | Herbes de Provence | Laurier | Miel | Oignon | Poireau | Poivre | Romarin | Sauce soja | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Tomates pelées | Vin blanc
Cuisineaz
Souris d'agneau aux épices et fèves façon gigot de 7 heures
5 baies | Agneau | Ail | Anis | Badianes | Bouillon de boeuf | Cannelle | Carotte | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau | Fenouil | Fèves | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
Cuisineaz
Gigot de 7 heures avec sa purée de pommes de terre et d'ail
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Citron | Crème | Eau | Fleur de sel | Gigot | Graines de coriandre | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Tomates pelées | Vin blanc
Cuisineaz
Gigot de 7 heures
Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Gigot | Girofle | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Romarin | Sel | Vin blanc
Marmiton
Gigot de 7 heures aux légumes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Gigot | Huile | Lardons | Oignon | Persil | Pied de veau | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate
Cuisineaz
Gigot d'agneau de 7 heures
Agneau | Ail | Carotte | Farine | Fond de veau | Gigot | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Gigot de chevreuil de 7 heures
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chevreuil | Clous de girofle | Genièvre | Gigot | Huile d’olive | Lard | Oignon | Poitrine | Poivre | Sel | Vin rouge | Whisky
750g
Gigot de 7 heures aux tomates mûres
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Gigot | Gros sel | Huile | Laurier | Mûres | Oignon | Poivre | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz