Gigot d’agneau aux légumes « mimosa »
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gigot d’agneau aux légumes « mimosa »”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Gigot de sept heures, sauce au chocolat
Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chocolat noir | Clous de girofle | Cognac | Eau | Fenouil | Gigot | Herbe | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Miel | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin | Vin blanc
750g
Gigot mariné aux épices
Agneau | Ail | Badianes | Beurre | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Cognac | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin rouge | Zeste d’orange
Cuisineaz
Gigot de sept heures
Agneau | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Couenne | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Gigot d’agneau aux lentilles
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Echalotes | Figues | Gigot | Glaçon | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Persil | Poivre | Sauge | Sel | Vin rouge | Vinaigre de cidre
750g
Gigot de 7 heures
Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Gigot | Girofle | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Romarin | Sel | Vin blanc
Marmiton
Gigot d’agneau à la provençale, pistou et pommes de terre au rom (plat principal)
Agneau | Ail | Basilic | Estragon | Gigot | Gruyère | Herbe | Huile d’olive | Marjolaine | Pastis | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Tomate cerise
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Gigot d’agneau à la lyonnaise (aux herbes et aux pommes de terre) (plat principal)
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Gigot de sept heures a ma facon
Agneau | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Fenouil | Gigot | Huile d’olive | Poivre | Rhum | Sel | Sucre | Vin blanc | Vin de Bourgogne
Marmiton
Casserole à l'agneau et aux légumes
Agneau | Ail | Bouillon de boeuf | Chapelure | Farine | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Gigot farci aux poivrons et au romarin (plat principal)
Agneau | Ail | Bouillon de viande | Courgette | Couscous | Echalotes | Gigot | Huile d’olive | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Romarin | Sel | Thym
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