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Gibelotte de lièvre à la moutarde

 


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Gibelotte de lièvre à la moutarde

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gibelotte de lièvre à la moutarde”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine


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#Gibelotte | aufeminin cuisine | Crème fraîche | Lièvre | Moutarde | Poivre | Sel | Thym

Rable de lievre a la normande


Baies de genévrier | Carotte | Céleri | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Gelée | Groseilles | Huile | Lièvre | Moutarde | Poivre | Pomme | Romarin | Sel
  Marmiton
Filets de lièvre à la moutarde de meaux

Filets de lièvre à la moutarde de meaux


Beurre | Crème liquide | Huile d’olive | Lièvre | Moutarde | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz

Râble de lièvre rôti, sauce crémeuse


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cognac | Crème fraîche | Crépine | Farine | Huile | Laurier | Lièvre | Moutarde | Oignon | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc
  aufeminin cuisine

Râble de lièvre à la moutarde aux choux de bruxelles


Beurre | Choux de Bruxelles | Cognac | Crème | Graines de moutarde | Lièvre | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Râbles de lièvre  sauce crème moutardée

Râbles de lièvre, sauce crème moutardée


Beurre | Crème fraîche | Lièvre | Moutarde | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Lièvre à la moutarde (ou lapin)


Cognac | Crème fraîche | Lard | Lièvre | Moutarde | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Lièvre à la moutarde en papillote


Crème fraîche | Lièvre | Moutarde | Thym
  750g
Rables de lapin en gibelotte

Rables de lapin en gibelotte


Bouquet garni | Champignons | Eau | Farine | Lapin | Lardons | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Salade de râble de lièvre

Salade de râble de lièvre


Beurre | Carotte | Haricots | Huile | Julienne de légumes | Jus de citron | Lardons | Lièvre | Mâche | Moutarde | Navet | Oeuf (jaune) | Persil | Pissenlit | Poivre | Sel | Vin blanc
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