Güvec au Companion
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Güvec au Companion”, publiée le Mardi 12 Janvier 2021 à 10h43, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Rôti de veau farci
Beurre | Carotte | Céleri | Champignons de Paris | Crépine | Eau | Echalotes | Farce de porc | Mousse de foie gras | Oeufs durs | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Rôti de veau de 800 g | Sel
Meilleur du Chef
Velouté de potimarron au lait de coco au Companion
Bouillon | Crème | Oignon rouge | Pomme de terre | Potimarron
Cuisine Addict
Dos de cabillaud au jus de volaille gratin de blettes au parmesan
Bouillon de volaille | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Lardon(s) fumé(s) | Moulin à poivre | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Pavé(s) de cabillaud (100 g) | Pied(s) de blette | Sel fin
Atelier des chefs
Hamburger classique potatoes
Beurre doux | Cornichon au vinaigre | Curry | Huile d'arachide | Jaune d'oeuf | Ketchup | Mélange cajun | Moutarde Savora | Oignon blanc | Pain à hamburger | Poivron confit | Pomme de terre grenaille | Sel fin | Steak haché de 150 g | Sucre en poudre | Sucrine | Tranche de cheddar blanc
Atelier des chefs
Käseküche la Tarte au Fromage blanc Alsacienne
Citron | Fécule | Fromage blanc | Oeuf | Pâte brisée | Sucre fin
Cuisine Addict
'Nej Johr Stollen & Glühwein' les Stollen et Vin chaud du Nouvel an en Alsace
Beurre | Chocolat | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Raisins secs | Sel | Sucre fin
Cuisine Addict
Panna cotta mozzarella-basilic espuma andalou et chips de jambon
Basilic | Blanc(s) d oeuf | Concombre(s) | Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Huile d olive | Jus de tomate | Moulin à poivre | Mozzarella | Petite(s) tranche(s) jambon cru | Sauce anglaise | Sel fin | Tabasco rouge | Tomate(s)
Atelier des chefs
