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Gésiers et oignons confits aux trois vinaigres : framboise, mangue et balsamique

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gésiers et oignons confits aux trois vinaigres : framboise, mangue et balsamique”, publiée le Lundi 11 Juin 2012 à 22h33, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger


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#Confit d'oignons | #Confit | A boire et à manger |

Salade de Gésiers de Canard maigre confits vinaigrette tiède aux agrumes et pignons de pins torr

Salade de Gésiers de Canard maigre confits vinaigrette tiède aux agrumes et pignons de pins torr...


Confit de canard | Coriandre | Echalotes | Fruit | Gésiers confits | Huile d’olive | Mâche | Mangue | Orange | Pamplemousse | Persil | Pignons | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de framboise
  750g
Tartare de daurade à la mangue et oignon rouge  mesclun de salade

Tartare de daurade à la mangue et oignon rouge, mesclun de salade


Citron vert | Daurade | Huile d’olive | Mangue | Mesclun | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Tatin d'artichauts violets au romarin et oignons confits au vinaigre balsamique


Ail | Artichaut | Citron | Huile d’olive | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Romarin | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Pizza au canard et oignons confits

Pizza au canard et oignons confits


Ail | Aromate | Canard | Gésiers | Huile d’olive | Laurier | Magret de canard | Mozzarella | Oignon | Pâte à pizza | Poivre | Purée | Roquette | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Magrets de canard aux pommes et oignons confits

Magrets de canard aux pommes et oignons confits


Beurre | Cannelle | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme | Sucre vanillé | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Oignons confits au jus de mandarines et vinaigre balsamique


Cassonade | Huile | Mandarines | Oignon | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Crumble chicons gésiers de canard confits

Crumble chicons gésiers de canard confits


Cassonade | Chicon | Confit de canard | Echalotes | Edam | Fromage | Gésiers confits | Pain | Paprika | Poivre | Sauce soja | Thym | Vinaigre balsamique
  750g
Whoopies au philadelphia et oignons confits  aux saveurs du sud

Whoopies au philadelphia et oignons confits, aux saveurs du sud


Anchois | Beurre | Bicarbonate | Câpres | Farine | Huile | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf | Oignon | Olives | Philadelphia | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g

Tartelettes au chèvre et oignons confits


Cassonade | Fromage de chèvre | Matière grasse | Oignon | Pâte à tarte | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge | Vinaigre | Vinaigre balsamique | Xérès
  A vos assiettes
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