Gésiers confits et magrets de canard sur lentillons de champagne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gésiers confits et magrets de canard sur lentillons de champagne”, publiée le Mercredi 16 Janvier 2013 à 18h44, sur le blog de son éditeur : Cuisine Guylaine
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Tourte figues et magret
Beurre | Clous de girofle | Escalope de poulet | Farine | Figues | Genièvre | Gésiers confits | Magret de canard | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Salade Landaise aux pignon de pin
Canard | Confit de canard | Foie gras | Gésiers confits | Magret de canard | Pignons | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de framboise | Vinaigrette
Cuisineaz
Petits farcis en cocotte
Ail | Confit de canard | Courgette | Echalotes | Farce | Gésiers confits | Graisse de canard | Huile d’olive | Oignon | Oignon rouge | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Tarte fine de gésiers de canard aux champignons aux marrons entiers, cèpes et persil, salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraiches
Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Confit de canard | Epinard | Feuilles de bricks | Gésiers confits | Graisse de canard | Huile d’olive | Marrons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Salade | Sel | Xérès
750g
Cake aux gésiers confits baies de cassis & tomme de montagne
Cassis | Confit de canard | Echalotes | Farine | Gésiers confits | Graisse de canard | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Poudre d’amande | Poudre de piment | Sel | Tomme | Vin blanc
750g
Tartes tines aux gésiers
Courgette | Gésiers confits | Graisse de canard | Huile | Mesclun | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Poivre | Salade | Sel | Sucre | Tomate | Xérès
750g
Magrets de canard aux oignons confits
Beurre | Echalotes | Graines de coriandre | Grenadine | Huile | Jus de pommes | Liqueur | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Magrets de canard aux radis confits
Beurre | Citron vert | Crème fraîche | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Radis | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Cuisineaz
Magrets de canard aux pommes et oignons confits
Beurre | Cannelle | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme | Sucre vanillé | Vinaigre balsamique
Marmiton
Délice aux haricots de Soissons et aux gésiers confits
Céleri | Gésiers confits | Graisse de canard | Haricots | Oignon | Poivre | Sel | Thym
750g