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Genre de pompe à l’huile d’olive et au vin cuit

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Genre de pompe à l’huile d’olive et au vin cuit”, publiée le Dimanche 12 Décembre 2021 à 09h12, sur le blog de son éditeur : Alter Gusto


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#Huile | #Olives | #Vin | Alter Gusto |

Macédoine de lentilles au cantal moutarde et jambon

Macédoine de lentilles au cantal moutarde et jambon


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cantal | Carotte | Huile d’olive | Huile de noix | Jambon | Lentilles | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Yaourt
  Cuisineaz
Cannellonis au jambon  champignons et sauce moutarde

Cannellonis au jambon, champignons et sauce moutarde


Champignon de Paris | Crème fraîche | Emmental | Huile d’olive | Jambon | Lait | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Pâtes | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes

Mi-cuit de thon rouge vinaigrette à manger mangue pignons de pin


Basilic | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre fraîche | Fleur de sel au yuzu | Gingembre frais | Huile d'olive | Huile parfumée à la vanille | Mangue | Miel | Moutarde à l'ancienne | Oignon rouge | Persil plat | Pignons de pin | Poivre long | Thon rouge | Vinaigre de cidre
  Atelier des chefs

Roti de porc cuit dans une sauce moutarde


Crème | Huile d’olive | Maïzena | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Rôti de porc | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Légumes d'hiver quelques céréales et vitamines


Betterave | Blé | Carotte | Céleri | Citron | Clous de girofle | Coriandre | Eau | Écorces d’orange | Fleur de sel | Fond blanc | Fruit | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Lard fumé | Légumes | Mâche | Millet | Navet | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Pomme | Quinoa | Radis | Riz cuit | Vin blanc
  750g

Civet de sanglier à l'ailloli de coing


Ail | Banyuls | Carotte | Cèpes | Clous de girofle | Coing | Farine | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Piment de Cayenne | Poivre | Purée | Rôti | Sanglier | Sel | Thym | Tomate | Vin | Vinaigre
  Cuisineaz
La zarzuela
 

La zarzuela


Ail | Cognac | Coques | Gambas | Homard | Huile d’olive | Jambon | Langouste | Langoustine | Laurier | Lotte | Moules | Muscade | Oignon | Palourde | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Safran | Seiche | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g

Jambalaya aux crevettes et chorizo


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri | Chorizo | Clous de girofle | Concentré de tomate | Crevettes | Huile d’olive | Jambon | Lardons | Laurier | Oignon | Olives | Origan | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron vert | Risotto | Riz | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
  aufeminin cuisine

Lasagnes jambon bolognaise


Ail | Basilic | Beurre demi-sel | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Farine | Gruyère | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jambon | Lait | Lasagnes | Muscade | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poivre | Poivron vert | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Civet de thon frais

Civet de thon frais


Ail | Alcool | Anis | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chocolat noir | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Estragon | Farine | Fenouil | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Thon | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz
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