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Génoise au chocolat

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Génoise au chocolat ”, publiée hier, le Vendredi 22 Novembre 2024 à 12h17, sur le blog de son éditeur : Amour de cuisine


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Amour de cuisine |

Entremets framboises chocolat au lait et vanille

Entremets framboises chocolat au lait et vanille


Beurre doux | Biscuit génoise au chocolat au lait | Blancs d'oeufs | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat au lait hâché | Coulis de framboises | Crème fraîche épaisse | Crème fraîche liquide | Crème liquide | Crêpes dentelles écrasées | Eau | Extrait de vanille | Farine | Feuillantines | Gélatine | Jaunes d'oeufs | Jus de citron | Lait entier | Noisettes | Poudre d'amandes tamisée | Praliné | Pudding vanille en poudre | Sucre | Sucre en poudre | Sucre glace | Sucre glace tamisé
  750g
Bavarois poire chocolat sur genoise

Bavarois poire chocolat sur genoise


Alcool | Beurre | Cacao | Chocolat | Crème fraîche | Farine | Feuilles de gélatine | Huile | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Sel | Sirop | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
  Marmiton

Genoise aux trois mousses chocolat blanc coco banane mangue chocolat noir


Banane | Chantilly | Chocolat | Chocolat blanc | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Génoise | Lait | Mangue | Mûres | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Pralin | Sucre
  Marmiton
Genoise feuillantine chocolat creme diplomate vanille et chantilly maison

Genoise feuillantine chocolat creme diplomate vanille et chantilly maison


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Mascarpone | Matière grasse | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
  Marmiton

Genoise et mousse au chocolat blanc


Amandes | Beurre | Chocolat blanc | Crème fraîche | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Levure | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace | Vanille
  Marmiton
Bavarois chocolat blanc   mûres sur sa génoise choco

Bavarois chocolat blanc / mûres sur sa génoise choco


Cacao | Chantilly | Chocolat | Chocolat blanc | Coulis | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Génoise | Mûres | Oeuf | Sucre | Sucre fin
  750g

Bûche chocolat pistache génoise caramel


Beurre | Caramel | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Huile de noix | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Pistache | Sucre
  750g
Gâteau mousseux au chocolat blanc et génoise à la pistache

Gâteau mousseux au chocolat blanc et génoise à la pistache


Beurre | Chocolat blanc | Coulis | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Levure chimique | Oeuf | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Sucre glace
  750g

Génoise à l'abricot et au chocolat


Abricot | Abricot au sirop | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Génoise | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (blanc) | Purée | Sucre
  750g
Bûche de Noël chocolat pistache génoise caramel

Bûche de Noël chocolat-pistache génoise caramel


Beurre | Caramel | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Huile de noix | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Pistache | Sucre
  750g
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