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Genièvre (pékèt) pour la cuisine

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Genièvre (pékèt) pour la cuisine”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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  750g

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Beurre | Bouquet garni | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Couenne | Genièvre | Jambon | Lard | Légumes | Oignon | Poitrine | Poivre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Sel | Viande | Vin blanc
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Ail | Choucroute | Genièvre | Jambon | Lard | Oignon | Petit salé | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Vin blanc
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