Gelee pommes cassis
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gelee pommes cassis”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Magret de canard rôti et chou rouge à l'alsacienne
Cassis | Chou rouge | Gelée | Lardons | Magret de canard | Marrons | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sirop | Sucre | Vinaigre
Marie Claire
Cantal Jeune à la gelée de cidre et chips de pommes
Cantal | Cassis | Cidre | Fruits au sirop | Gélatine | Noisettes | Orge | Pomme
750g
Crousti de foie gras aux noix, gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles
Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Morilles | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vin
Cuisineaz
Mi-cuit en gelée de fruits rouges chips au beurre salé
Beurre | Cassis | Citron | Citron vert | Fécule | Feuilles de gélatine | Foie gras | Framboises | Glucose | Groseilles | Lait | Mangue | Miel | Poivre | Porto | Roquette | Sel | Sucre fin
750g
Magret de canard du sud ouest foie gras grillé et gelée de pomme verte
Agar-agar | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Eau | Echalotes | Foie gras | Glucose | Huile d’arachide | Jus de pommes | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
750g
Crousti de Foie Gras aux noix gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles
Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Morilles | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin
A vos assiettes
Biscuit konakry biscuit roule
Abricot | Ananas | Cassis | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Gelée | Groseilles | Kirsch | Lait | Levure | Oeuf | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
Marmiton
Verrine foret noire et frangipane
Beurre | Bicarbonate | Cassis | Cerise | Chocolat | Crème fraîche | Farine | Gelée | Groseilles | Lait | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre
Marmiton
Mousse de foie gras en gelée de pommes vertes et pain de cannelle
Cannelle | Citron | Crème | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Pomme | Safran | Sel | Sucre | Terrine | Vinaigre balsamique
750g
Rainbow smoothie
Ananas | Banane | Betterave | Cassis | Epinard | Fraise | Framboises | Gelée | Mâche | Mangue | Orange | Pêche | Vanille | Yaourt
Marmiton