Gelée parfumée aux raisins et clémentines
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gelée parfumée aux raisins et clémentines”, publiée le Mardi 11 Janvier 2011 à 14h27, sur le blog de son éditeur : Les mille et un délices de Lexibule
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Lapin aux pruneaux et raisins (recette du Nord)
Beurre | Bouquet garni | Echalotes | Farine | Foie | Gelée | Genièvre | Groseilles | Lapin | Lard fumé | Lardons | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Vin rouge | Vinaigre
750g
Lapin aux pruneaux et raisins
Beurre | Bière | Carotte | Farine | Gelée | Groseilles | Lapin | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Sel
Marmiton
Ananas à la crème
Ananas | Chocolat | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fruit | Gelée | Mascarpone | Raisins secs | Sel | Vin blanc
Supertoinette
Gelée de champagne et mousse de clémentine
Champagne | Clémentines | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Oeuf | Sel | Sucre fin
magicmaman
Gelée aux chocolats et raisins au rhum
Agar-agar | Chocolat blanc | Chocolat noir | Eau | Feuilles de gélatine | Raisin | Rhum
750g
Lapin aux pruneaux, tagliatelles fraîches aux potimarrons
Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Foie | Gelée | Genièvre | Grains de maïs | Groseilles | Huile d’olive | Lapin | Lard | Maïzena | Oignon | Poivre | Potimarron | Pruneaux | Raisin | Sel | Tagliatelles | Vin rouge | Vinaigre
A vos assiettes