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Gelée érable ganache en boule et quenelle de marron

 


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Gelée érable ganache en boule et quenelle de marron

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gelée érable ganache en boule et quenelle de marron”, publiée le Mercredi 25 Janvier 2012 à 13h19, sur le blog de son éditeur : Les petites douceurs de dame Hélène


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#Boules | Les petites douceurs de dame Hélène |

Gelee d'orange a la ganache


Boudoir | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Kiwi | Maïzena | Miel | Orange
  Marmiton

Macaron ganache châtaigne


Chocolat au lait | Crème de marron | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Tiramisu à la purée de châtaigne et mascarpone, ganache chocolat


Cacao | Chocolat noir | Cognac | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin
  Atelier des chefs
Quenelle de ganache chocolat et crème anglaise safranée

Quenelle de ganache chocolat et crème anglaise safranée


Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Oeuf (jaune) | Safran | Sucre fin
  Atelier des chefs
La ruche de pancakes
 

La ruche de pancakes


ananas | banane | beurre | chocolat noir | farine | lait | levure | M&M's jaunes | mini Smarties marron | myrtilles | oeufs | pomme | sirop d'érable | sucre
  Chefclub
La boule à neige de noël
 

La boule à neige de noël


Bonbons lacets rouges | Bonbons Longfizz marron | Chocolat blanc | Colorant rouge | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Mikado chocolat noir | Mini-smarties | Noix de coco râpée | Oreo | Panettone | Pâte à tartiner | Sucre glace
  Chefclub
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