Gelee de vin de sauternes
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gelee de vin de sauternes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Chercher une autre recette
Poires pochées au vin de Médoc, gelée de vin à la framboise
Cannelle | Epices | Feuilles de gélatine | Framboises | Gousse de vanille | Poire | Sucre fin | Vin | Vin rouge
Atelier des chefs
Saumon mariné à la fleur de sel aux épices grillées gelée de vin à l'aneth
Agar-agar | Aneth | Beurre | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Poivre | Saumon | Sel | Sucre roux | Vin blanc
Atelier des chefs
Gelée de vin blanc aux fleurs comestibles
Coquilles d'oeufs | Eau | Fleurs comestibles | Gélatine (ou agar agar) | Sucre | Vin blanc
Tastemade
Poires et gelee de vin rouge epice
Cannelle | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Groseilles | Jus de citron | Poire | Porto | Romarin | Sucre roux | Vin rouge | Zeste d’orange
Marmiton
Gelee de vin blanc aux epices
Badianes | Cannelle | Cardamome | Confiture | Sucre | Vin blanc
Marmiton
Verrines de fraise sur gelee de vin
Crème fraîche | Fraise | Maïzena | Menthe | Sucre | Vin rouge
Marmiton
Terrine de porc en gelee de vin blanc
Ail | Echalotes | Echine de porc | Feuilles de gélatine | Foie de porc | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
Marmiton
Nage de fraises et gelée au vin rosé sorbet citron
Cannelle | Citron | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Menthe | Orange | Sorbet | Sucre fin | Vin | Vin blanc
Cuisineaz
