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Gelée de sauternes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gelée de sauternes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien


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#Gelée | #Sauté | Epicurien |

Terrine de pommes et foie gras en gelee de sauternes


Beurre | Feuilles de gélatine | Foie gras | Poivre | Pomme | Sauterne | Sel
  Marmiton

Melon en gelée de sauternes


Baies rose | Cerise | Estragon | Feuilles de gélatine | Jambon de Parme | Melon | Poivre | Sauge | Sauterne | Vinaigre
  Cuisineaz
Cuillères apéritives de gélée de sauternes et foie gras

Cuillères apéritives de gélée de sauternes et foie gras


Foie gras | Gelée | Gingembre | Poivre | Sauterne
  Notrefamille.com

Foie gras en croûte de pain à la gelée de sauternes


Canard | Farine | Foie gras | Gelée | Gros sel | Lait | Levure | Poivre | Sauterne | Sel
  Cuisineaz
Terrine de confit de canard au foie gras et à la gelée au Sauternes

Terrine de confit de canard au foie gras et à la gelée au Sauternes


Canard | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Feuilles de gélatine | Foie gras | Gelée | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sauterne | Vin blanc
  750g
Terrine de foie gras poêlé mangue jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut

Terrine de foie gras poêlé mangue jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut


Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jambon | Mangue | Poivre | Sauterne | Vinaigre
  Atelier des chefs
Foie gras à la gelée de Sauternes

Foie gras à la gelée de Sauternes


Canard | Feuilles de gélatine | Foie gras | Quatre-épices | Sauterne
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