Gelée de pomme et foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gelée de pomme et foie gras”, publiée le Dimanche 11 Décembre 2016 à 15h29, sur le blog de son éditeur : Dans mon assiette
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Tarte boudins blanc pomme foie gras
Boudin blanc | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Foie gras | Gruyère | Maïzena | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Sucre roux | Tomate
Marmiton
Tarte fine de pomme et foie gras, coulis de porto
Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cerfeuil | Fécule de pommes de terre | Foie gras | Miel | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Porto | Sel
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Cuillères apéritives de gélée de sauternes et foie gras
Foie gras | Gelée | Gingembre | Poivre | Sauterne
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Canard | Ciboulette | Feuilles de bricks | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel
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Soupe de châtaignes-cèpes-carottes-pomme au foie gras
Carotte | Cèpes | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Rôti de Boeuf et foie gras en gelée
Beurre | Foie gras | Gelée | Girolle | Haricots verts | Poivre | Rôti de boeuf | Sel
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Foie gras | Liqueur | Pomme | Raisins secs | Terrine
750g
