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Gelée de pomme et foie gras

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gelée de pomme et foie gras”, publiée le Dimanche 11 Décembre 2016 à 15h29, sur le blog de son éditeur : Dans mon assiette


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#Foie gras | #Foie | #Gelée de pommes | #Gelée | #Pommes | Dans mon assiette |

Tarte boudins blanc pomme foie gras


Boudin blanc | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Foie gras | Gruyère | Maïzena | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Sucre roux | Tomate
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Tarte fine de pomme et foie gras  coulis de porto

Tarte fine de pomme et foie gras, coulis de porto


Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cerfeuil | Fécule de pommes de terre | Foie gras | Miel | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Porto | Sel
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Foie gras en croûte de pain à la gelée de sauternes


Canard | Farine | Foie gras | Gelée | Gros sel | Lait | Levure | Poivre | Sauterne | Sel
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Soupe de châtaignes-cèpes-carottes-pomme au foie gras


Carotte | Cèpes | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz

Foie gras cuit au porto


Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Muscade | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton

Foie gras cuit au porto


Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Muscade | Poivre | Porto | Sel
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Aumônières de pomme et foie gras maison

Aumônières de pomme et foie gras maison


Canard | Ciboulette | Feuilles de bricks | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel
  Cuisineaz
Cuillères apéritives de gélée de sauternes et foie gras

Cuillères apéritives de gélée de sauternes et foie gras


Foie gras | Gelée | Gingembre | Poivre | Sauterne
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Foie gras poêlé sur pains d'épices et sa pomme

Foie gras poêlé sur pains d'épices et sa pomme


Beurre | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel
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Foie gras à la gelée de Sauternes

Foie gras à la gelée de Sauternes


Canard | Feuilles de gélatine | Foie gras | Quatre-épices | Sauterne
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