Gelée de pamplemousse
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gelée de pamplemousse”, publiée le Mardi 19 Mai 2015 à 06h13, sur le blog de son éditeur : Ma cuisine jaune citron
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Bavaroises ivoires gelée de pamplemousse brochettes aux fruits de saison
Chocolat blanc | Crème | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Sucre
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Crevettes en gelée de pamplemousse
Agar-agar | Crevettes | Eau | Pamplemousse | Persil | Poivre | Sel
750g
Gelée de pamplemousse rose estragon et poivre de Sichuan
Eau | Estragon | Gélatine | Pamplemousse | Poivre | Sucre fin
750g
Tartare de saumon à la gelée de pamplemousse
Betterave | Ciboulette | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oignon rouge | Pamplemousse | Poivre | Saumon | Sel | Sucre | Xérès
750g
Fraises parfumées gelée de pamplemousse et cigarette au gingembre
Agar-agar | Beurre demi-sel | Citron vert | Farine | Fraise | Gingembre | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Pamplemousse | Sirop | Sucre | Sucre de canne | Vergeoise
750g
