Gelée de fraises et groseilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gelée de fraises et groseilles”, publiée le Dimanche 03 Juin 2012 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine d’Audinette
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Tarte aux fraises
Citron | Eau | Fraise | Gelée de framboises | Groseilles | Pâte sablée | Sucre fin
Marmiton
Carrés aux fraises
Beurre | Biscuits | Fraise | Gelée | Gingembre | Groseilles | Liqueur | Mascarpone | Orange | Sucre | Vanille | Yaourt
750g
Les fraises melba de mamie
Amandes | Crème | Eau | Fraise | Gelée | Glace | Groseilles | Sucre | Vanille
750g
Pavé de sanglier au poivre de Séchouan, compotée de chou rouge, purée de céleri et pommes au four
Ail | Aromate | Beurre | Cardamome | Céleri-rave | Chou rouge | Clous de girofle | Echalotes | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sanglier | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
Atelier des chefs
Pommes au four amandes et pistaches glace à la vanille
Amandes effilées | Gelée | Glace | Groseilles | Huile d’olive | Pistache | Pomme | Vanille
Atelier des chefs
Gâteau aux fruits rouges à la plancha - Laurent Mariotte
Cassis | Farine T55 | Fruits rouges mélangés (fraises. groseilles. framboises. cerises) | Huile de pépins de raisins | Miel d'acacia liquide | Oeuf | Poudre à lever | Sel | Sucre | Yaourt
Laurent Mariotte | Site officiel
Sauce cumberland
Citron | Echalotes | Gelée | Gingembre | Groseilles | Moutarde | Piment de Cayenne | Porto | Zeste d’orange
Marmiton
Tarte aux cacahuetes
Arachides | Beurre | Beurre de cacahuète | Crème | Farine | Fromage blanc | Gelée de framboises | Groseilles | Oeuf | Sucre fin | Sucre roux | Vanille
Marmiton
Cuissot de sanglier chevreuil ou biche
Ail | Carotte | Gelée | Girofle | Groseilles | Huile | Laurier | Maïzena | Margarine | Oignon | Persil | Sanglier | Thym | Vin | Vin blanc
Marmiton
