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Gelée d'espelette

 


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Gelée d'espelette

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gelée d'espelette”, publiée le Mercredi 28 Septembre 2011 à 05h00, sur le blog de son éditeur : Bolli’s Kitchen


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Bolli’s Kitchen |

Foie gras poêlé au cacao sauce au pineau des charentes et gelée d'espelette poêlée de poires aux fruits confits

Foie gras poêlé au cacao sauce au pineau des charentes et gelée d'espelette poêlée de poires aux fruits confits


beurre | cacao amer ou poudre de cacao non sucrée | escalopes de foie gras cru | fruits confits | fruits secs | glace de canard | pineau des Charentes | poire | poivre du moulin | pot de gelée de piment d espelette | sel ou sel fin | sucre semoule
  750g

Gelee de vin blanc au piment d'espelette


Piment d’Espelette | Vin blanc | Vitpris
  Marmiton
Risotto au chorizo courgette piment d'espelette citron confit

Risotto au chorizo courgette piment d'espelette citron confit


Bouillon | Chorizo | Citron confit | Courgette | Echalotes | Gelée | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Riz | Vin blanc
  Notrefamille.com

Quenelle de mousse de chocolat blanc au piment d'Espelette et son coulis de fruit rouge


Chocolat blanc | Crème | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Gelée | Groseilles | Menthe | Piment d’Espelette | Sucre fin
  750g

Croquette de pâté au piment d'Espelette


Céleri | Chapelure | Cives | Coriandre | Crème | Epinard | Foie | Gelée | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Pâtes | Piment d’Espelette | Savora | Sel | Tabasco
  750g
Foie Gras croque sel au piment d'espelette et sa gelée

Foie Gras croque-sel au piment d'espelette et sa gelée


Canard | Ciboulette | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Gelée | Pain | Piment d’Espelette | Poudre de piment
  750g
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