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Gaufrette de pomme de terre croustillante crème au beurre noisette caramel fondant

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gaufrette de pomme de terre croustillante crème au beurre noisette caramel fondant”, publiée le Vendredi 21 Octobre 2022 à 14h53, sur le site de son éditeur : On va déguster (François-Régis Gaudry)  |  France inter


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Fricassée d'escargots pomme de terre Pompadour crème de persil et jus d'ail mousseux

Fricassée d'escargots pomme de terre Pompadour crème de persil et jus d'ail mousseux


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Chips | Crème | Echalotes | Escargots | Gros sel | Persil | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Vinaigrette
  A vos assiettes
Boulettes pomme de terre épinard et crème parmesan

Boulettes pomme de terre épinard et crème parmesan


Beurre | Chapelure | Crème | Epinard | Huile de friture | Oeuf | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

Crème de pomme de terre au cerfeuil


Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Lait | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Oeufs pochés  poêlée de champignons au vin rouge  entrée

Oeufs pochés, poêlée de champignons au vin rouge (entrée)


Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Echalotes | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Lardons | Laurier | Maïzena | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Notrefamille.com

Pomme de terre vitelotte parsemée de sauce


Cornichons | Crème fraîche | Crème légère | Crème liquide | Echalotes | Jambon | Jus de citron | Mayonnaise | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Pomme de terre | Radis | Sucrine | Tomate
  Notrefamille.com
Pomme de terre farcie rapide

Pomme de terre farcie rapide


Champignons | Crème fraîche | Fromage râpé | Jambon | Muscade | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
  750g
Pomme de terre boulangère

Pomme de terre boulangère


Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Clafoutis aux figues

Clafoutis aux figues


Amandes effilées | Beurre demi-sel | Confiture | Fécule de pommes de terre | Figues | Flan | Lait | Sucre fin | Sucre vanillé
  A vos assiettes
Clafoutis aux figues rapide

Clafoutis aux figues rapide


Amandes effilées | Beurre demi-sel | Confiture | Fécule de pommes de terre | Figues | Flan | Lait | Sucre fin | Sucre vanillé
  750g
Pomme de terre farcie au bleu d'Auvergne

Pomme de terre farcie au bleu d'Auvergne


Bleu | Crème fraîche | Gruyère | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Cuisineaz
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