Gaufre / Brownies
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Gaufre / Brownies”, publiée le Jeudi 17 Décembre 2020 à 13h14, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Brownies au chocolat
Amande | Beurre | Chocolat de couverture noir Tanzanie | Gousse de vanille | Noisette | Noix de Pécan | Oeuf | Sucre en poudre | Sucre vanillé
Meilleur du Chef
Brownies au chocolat blanc et noix de pecan
Beurre | Chocolat blanc | Farine | Noix de pécan | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Bâtonnets de gaufre à la carotte, orange, safran et gingembre
Beurre | Carotte | Cassonade | Eau | Farine | Gingembre | Jus d’orange | Levure | Oeuf (blanc) | Safran | Sel
Atelier des chefs
Gaufre liégeoise aux épices, foie gras et chutney d'oignons rouges
5 épices | Beurre | Canard | Cerfeuil | Eau | Farine | Foie gras | Lait | Levure | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Gaufre aux graines d'anis et aux baies roses, saumon mariné au citron vert et à l'aneth
Aneth | Anis | Baies rose | Beurre | Cassonade | Citron vert | Eau | Farine | Fromage frais | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf (blanc) | Poivre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Gaufre moelleuse à la poudre de noisette, poire pochée au vin épicé
Beurre | Cannelle | Crème liquide | Farine | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Orange | Poire | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Mini-brownies aux cerises
Beurre | Cerise | Chocolat noir | Farine | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Mini brownies de Panama à la noix de pécan
Beurre | Chocolat noir | Farine | Noix de pécan | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Brownies au chocolat cubain, crème anglaise
Beurre | Chocolat noir | Farine | Gousse de vanille | Lait | Noix de pécan | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
