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Gaudebillaux d'Odile - Julie Andrieu

 


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Gaudebillaux d'Odile   Julie Andrieu

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gaudebillaux d'Odile - Julie Andrieu”, publiée le Vendredi 10 Février 2023 à 17h55, sur le site de son éditeur : Les carnets de Julie  |  France 3


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Les carnets de Julie | Aubergine | Beurre | Bouillon | Carottes | Céleri branche | Céleri rave | Clous de girofle | Courgettes | Farine | Gras double | Lard frais | Laurier | Oignons | Piment | Poivre | Thym | Vin blanc de Chinon

Foie gras cru cuit au sel de Patrick Duler   Julie Andrieu

Foie gras cru cuit au sel de Patrick Duler - Julie Andrieu


Foie gras | Poivre | Sel
  Les carnets de Julie  |  France 3
Meurette de chèvre mouillettes de brioche au jambon et confit d'échalotes de Laure Fourgeaud   Julie Andrieu

Meurette de chèvre mouillettes de brioche au jambon et confit d'échalotes de Laure Fourgeaud - Julie Andrieu


beurre | brioche | bûche de chèvre | carotte | chapelure | échalotes | farine | huile d'olive | jambon de pays | jaunes d'oeufs | Monbazillac | poitrine fumée | poivre | sel | thym frais
  Les carnets de Julie  |  France 3
Soufflé au jambon et au fromage d'Anne Gaële   Julie Andrieu

Soufflé au jambon et au fromage d'Anne-Gaële - Julie Andrieu


beurre | bouillon de volaille | champignons de Paris | crème liquide | échalote | farine | gruyère râpé | jambon cuit | lait | Muscade | oeufs | poivre | Sel
  Les carnets de Julie  |  France 3
Le filet de veau Fernand Point de Pascale   Julie Andrieu

Le filet de veau Fernand Point de Pascale - Julie Andrieu


Artichauts | Céleri | Crème épaisse | Cresson | Échalote | Filet de veau | Lardons | Pommes de terre | Truffe | Vin blanc | Vinaigre de cidre
  Les carnets de Julie  |  France 3
Brazucade de Lionel   Julie Andrieu

Brazucade de Lionel - Julie Andrieu


Ail | Citron | Gingembre | Huile d'olive | Moules | Persil
  Les carnets de Julie  |  France 3
Fricandeau à l'oseille de Maigret par Didier   Julie Andrieu

Fricandeau à l'oseille de Maigret par Didier - Julie Andrieu


bouillon de veau | carottes | couenne | crème fraîche | épinards frais | girofle | huile d'olive | jarret de veau | oignon | oseille | pied de veau | vin blanc sec
  Les carnets de Julie  |  France 3
Tarte au riz de Georges Simenon par Sébastien   Julie Andrieu

Tarte au riz de Georges Simenon par Sébastien - Julie Andrieu


beurre | eau | farine | fruits confits | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait entier | oeufs entiers | raisins de Corinthe | rhum | riz rond | sel | sucre en poudre
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Koulibiac de saumon de Maïté   Julie Andrieu

Koulibiac de saumon de Maïté - Julie Andrieu


Beurre | Champignons de Paris | Crème liquide | Épinards | Estragon | Filet de saumon | Jaunes d'oeufs | Oeufs | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Riz basmati | Sel | Vin blanc
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Poulet vallée d'Auge de Marie Josée   Julie Andrieu

Poulet vallée d'Auge de Marie-Josée - Julie Andrieu


Beurre | Bouillon de volaille | Calvados | Crème fraîche | Farine | Oignons | Poivre | Pommes | Poulet | Sel
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Pad thaï aux crevettes de Julie   Julie Andrieu

Pad thaï aux crevettes de Julie - Julie Andrieu


ail | cacahuètes | citron vert | coriandre | crevettes | gingembre | huile de sésame | nouilles de riz | piment rouge | sauce nuoc-mâm | sauce soja
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