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Gâteau tiède de poireaux et topinambours en mimosa, mousse de crabe, vinaigrette d'aromates, chiffonnade de jambin cru “ibaïona”

 


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Gâteau tiède de poireaux et topinambours en mimosa  mousse de crabe  vinaigrette d'aromates  chiffonnade de jambin cru “ibaïona”

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gâteau tiède de poireaux et topinambours en mimosa, mousse de crabe, vinaigrette d'aromates, chiffonnade de jambin cru “ibaïona””, publiée le Lundi 18 Août 2014 à 09h09, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01


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#Chiffonade | #Crabe | #Gâteau au vin | #Gâteau mousse | #Gâteau | #Mousse | #Poireaux | #Topinambours | #Vin | #Vinaigre | #Vinaigrette | Hacked By Ahmed 01 |

Gâteau façon tarte poire gelée de vin et mousse de roquefort

Gâteau façon tarte poire gelée de vin et mousse de roquefort


Crème liquide | Epices | Farine | Feuilles de gélatine | Huile de noix | Lait | Levure chimique | Noix | Oeuf | Poire | Roquefort | Sirop | Spéculoos | Sucre | Vin rouge
  750g
Quiche au crabe  poireaux et oignons nouveaux

Quiche au crabe, poireaux et oignons nouveaux


Beurre | Crabe | Crème fraîche | Curry | Emmental | Farine | Lait | Oeuf | Oignons nouveaux | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Salade tiède de poireaux en effiloché de boeuf braisé


Ail | Aromate | Câpres | Carotte | Ciboulette | Collier de boeuf | Fleur de sel | Gros sel | Laurier | Macreuse | Poireau | Thym | Vinaigrette
  Atelier des chefs
Soupe verte d'hiver à la mousse de lait et au roquefort

Soupe verte d'hiver à la mousse de lait et au roquefort


Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Epinard | Lait | Noix | Poireau | Poivre | Roquefort | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Mousse de tomates à la vinaigrette


Basilic | Crème | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Lait | Mûres | Poivre | Sel | Tabasco | Tomate | Vinaigre | Yaourt
  Cuisines du monde
Gâteau de crêpes poireaux saumon
 

Gâteau de crêpes poireaux saumon


Béchamel | Beurre | Farine | Lait | Mozzarella | Oeuf | Poireau | Poivre | Ricotta | Saumon fumé | Sel
  Chefclub
Potage poireaux topinambours

Potage poireaux topinambours


Beurre | Bouillon | Crème | Eau | Epices | Poireau | Poivre | Sel | Tandoori | Topinambours
  Notrefamille.com
Gâteau mousseux au chocolat façon forêt noire

Gâteau mousseux au chocolat façon forêt noire


Cacao | Chocolat | Crème | Griottes | Kirsch | Lait | Maïzena | Oeuf | Sucre glace
  750g
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