Gâteau tatin à la banane et au citron vert
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gâteau tatin à la banane et au citron vert”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Gâteau d'anniversaire aux saveurs exotiques
Banane | Citron vert | Colorant | Crème liquide | Farine | Génoise | Kiwi | Lait | Levure | Maïzena | Mascarpone | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace
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Pomme caramélisée au sukiyaki et montée comme une tarte Tatin
Beurre | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Verrine de banane au citron vert et rhum, mousseux chocolat au lait et crumble noisette
5 épices | Banane | Beurre | Cassonade | Chocolat au lait | Citron vert | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Noisettes | Rhum | Sucre fin
Atelier des chefs
Tatin de mangue au citron vert, coulis fruits de la passion
5 épices | Beurre demi-sel | Citron vert | Fruit de la passion | Mangue | Miel | Orange | Pâte feuilletée | Sucre fin | Vinaigre
Atelier des chefs
Tatin de mangues au citron vert, sorbet minute framboise
Citron vert | Eau | Framboises | Mangue | Pâte feuilletée | Sucre fin
Atelier des chefs
Ravioles de fruits exotiques, jus d'ananas au rhum
Ananas | Banane | Citron vert | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Mangue | Oeuf | Pâte à ravioles | Rhum | Sucre fin
Atelier des chefs
Milk-shake banane et gelée de citron vert
Banane | Citron vert | Feuilles de gélatine | Glace | Jus de citron | Lait | Sucre fin | Vanille
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