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Gâteau mousseline à la pomme caramélisée

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gâteau mousseline à la pomme caramélisée”, publiée le Vendredi 11 Novembre 2022 à 15h15, sur le blog de son éditeur : Les plaisirs de la bouche


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Gâteau mousseline pomme citron au sirop d'érable

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Gateau mousseline aux pommes


Cannelle | Farine | Oeuf | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre de canne
  Marmiton

Gateau mousseline aux pommes


Farine | Huile | Lait | Levure | Moutarde | Oeuf | Pomme | Rhum | Sucre
  Marmiton
Pomme caramélisée au sukiyaki et montée comme une tarte Tatin
 

Pomme caramélisée au sukiyaki et montée comme une tarte Tatin


Beurre | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Gâteau de fraises à la pomme verte


Citronnelle | Eau | Fraise | Framboises | Menthe | Pomme | Sucre fin
  Atelier des chefs

Verrine de pomme caramélisée, sabayon au mascarpone


Beurre | Crème liquide | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Pomme | Spéculoos | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Gâteau crumble aux pomme

Gâteau crumble aux pomme


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Pomme caramélisée   crème crue
 

Pomme caramélisée & crème crue


Beurre | Cannelle | Crème | Pomme | Sucre fin
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