Gâteau magique aux framboises et zestes de citron vert
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gâteau magique aux framboises et zestes de citron vert”, publiée le Lundi 25 Janvier 2016 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Mes Brouillons de Cuisine !
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Framboises en gelée, mousse de fromage blanc, tuile framboise
Beurre pommade | Blanc d'oeuf | Brisures de framboises surgelées | Crème liquide à 35% | Eau minérale | Farine | Feuilles de gélatine (ou agar-agar) | Framboises fraîches | Fromage blanc à 0% | Pulpe de framboise | Sirop d'agave | Sucre glace | Zestes de citron vert
Avantages
Millefeuille à la fraise Label Rouge
Beurre | Cassis | Chocolat blanc | Codineige | Crème liquide | Eau minérale | Farine T45 | Farine T55 | Fleur de sel | Fraises Label Rouge | Framboises | Gélatine en feuilles | Gousse de vanille | Groseilles | Jus de citron jaune | Jus de citron vert | Levure chimique | Œufs | Pâte d'amande | Pectine NH | Sucre semoule | Vinaigre blanc | Zestes d'orange | Zestes de citron vert
A vos assiettes
Pêche pochée aux framboises, granité de citron vert
Citron vert | Confiture de framboises | Eau | Framboises | Pêche | Sucre fin | Verveine
Atelier des chefs
Pain d'épice façon pain perdu, banane et zestes de citron vert
Banane | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Cubes de mangue aux zestes de citron vert
Agar-agar | Citron vert | Mangue | Sucre fin
Atelier des chefs
Sorbet Pastèque & Framboises façon Mojito (Citron vert Rhum & Menthe)
Citron vert | Framboises | Menthe | Pastèque | Rhum | Sucre de canne
Cuisine Addict
Financiers au citron vert
Amandes effilées | Beurre | Blancs d'oeufs | Farine | Poudre d'amandes | Sucre glace | Sucre vanillé | Zestes de citron vert
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