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Gateau de Pompadour Label Rouge à la Sauge et sa Quenelle de Lapin

 


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Gateau de Pompadour Label Rouge à la Sauge et sa Quenelle de Lapin

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gateau de Pompadour Label Rouge à la Sauge et sa Quenelle de Lapin”, publiée le Mercredi 03 Mars 2010 à 17h52, sur le site de son éditeur : magicmaman


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#Gâteau | #Lapin | #Quenelle | magicmaman | Baies de genièvre | Beurre | Bière | Crème fraîche | Cuisses de lapin | Feuilles de laurier | Feuilles de sauge | Huile | Poivre | Pommes de terre Pompadour Label Rouge | Sel

Coq à la bière aux Pompadour Label Rouge

Coq à la bière aux Pompadour Label Rouge


5 baies | Ail | Baies de genévrier | Beurre | Bière | Bouquet garni | Carotte | Coq | Crème liquide | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vergeoise brune
  A vos assiettes
Navarin d'agneau aux Pompadour Label Rouge

Navarin d'agneau aux Pompadour Label Rouge


Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Epaule | Farine | Haricots verts | Huile d’olive | Navet | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
  A vos assiettes

Gratin de pompadour label rouge à la crème de maroilles et aux noisettes


Ail | Aromate | Crème liquide | Gros sel | Jus de pommes | Lait | Laurier | Maroilles | Noisettes | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  A vos assiettes
Parmentier d'agneau aux Pompadour Label Rouge

Parmentier d'agneau aux Pompadour Label Rouge


Agneau | Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Epaule | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  A vos assiettes
Velouté de cresson aux Pompadour Label Rouge et toasts à la crème de sardine

Velouté de cresson aux Pompadour Label Rouge et toasts à la crème de sardine


Baguette | Bouillon de légumes | Citron | Crème fraîche épaisse | Cresson | Fromage frais | Huile | Margarine | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sardines | Sel
  A vos assiettes
Soufflé de pompadour label rouge au reblochon fondant

Soufflé de pompadour label rouge au reblochon fondant


Beurre | Eau | Gros sel | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre | Purée | Reblochon
  A vos assiettes

Aumônière de pompadour label rouge aux poireaux et aux tomates cerises confites


Beurre | Ciboulette | Eau | Huile d’olive | Pâte filo | Pâtes | Poireau | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate cerise
  A vos assiettes
Soupe de haddock aux Pompadour Label Rouge

Soupe de haddock aux Pompadour Label Rouge


Aneth | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Crème liquide | Farine | Haddock | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  A vos assiettes
Brick de ris de veau Pompadour Label rouge et sauce crémeuse au persil

Brick de ris de veau Pompadour Label rouge et sauce crémeuse au persil


Beurre | Citron | Crème fraîche | Feuilles de bricks | Huile | Persil | Poivre | Pomme de terre | Ris de veau | Sel
  A vos assiettes

Purée cendrillon de pompadour label rouge et au potiron


Beurre | Comté | Crème fraîche | Eau | Gros sel | Poivre muscade | Pomme de terre | Potiron | Purée
  A vos assiettes
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