Gâteau de pommes de terre en habit croustillant
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gâteau de pommes de terre en habit croustillant”, publiée le Mercredi 06 Janvier 2021 à 11h11, sur le site de son éditeur : Une recette
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Gâteau de pommes de terre en habit croustillant
Beurre | Crème légère | Crème liquide | Fond blanc | Huile d’olive | Oeuf | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Gâteau de pommes de terre primeurs aux herbes et crottin de Chavignol
Basilic | Beurre | Cerfeuil | Crottins de chavignol | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Gâteau de pommes de terre
Beurre | Chapelure | Jambon | Mozzarella | Muscade | Oeuf | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Gâteau de pommes de terre au parmesan
Ail | Chapelure | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Lard fumé | Lardons | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Ail | Confit de canard | Graisse de canard | Poivre | Pomme de terre | Sel | Viande
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Beurre | Bouillon | Oignon | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel
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